Một số ưu điểm của khay tủ hấp công nghiệp
Được làm hoàn toàn từ inox hạn chế gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Chống dính thực phẩm tốt, dễ dàng chùi rửa vệ sinh sau mỗi lần sử dụng
Các khay nấu thiết kế cứng cáp, có thể chứa từ 3-5kg gạo/khay
Khay lỗ được đục lỗ đều đảm bảo hơi nước dễ dàng được đẩy lên các khay trên cùng, thực phẩm chín đều, không bị đọng nước.
- Chất liệu: inox 201 & inox 304
- Kích thước: Khay inox tủ cơm, Khay tủ cơm 40x50 cm hoặc nhận đặt theo yêu cầu
- Dang khay: dạng phẳng và dạng lỗ
Phân loại khay tủ hấp: khay nấu và khay hấp
Về mặt kiểu dáng thì khay nấu và khay hấp đều có hình thức giống nhau, chỉ có một số điểm khác nhau về thiết kế để phù hợp với từng mục đích sử dụng.
Khay tủ hấp là một trong những phụ kiện không thể thiếu của tủ hấp công nghiệp. Hiện nay khay tủ hấp có 2 loại chính là khay nấu (khay phẳng) và khay hấp (khay lỗ)Phân loại khay tủ hấp: khay nấu và khay hấp
Về mặt kiểu dáng thì khay nấu và khay hấp đều có hình thức giống nhau, chỉ có một số điểm khác nhau về thiết kế để phù hợp với từng mục đích sử dụng.Khay nấu
- Là dạng khay phẳng có thể chứa được nước và các thực phẩm dạng lỏng
- Chuyên nấu các món như: cơm, xôi, chưng cách thủy, nước sốt,…
Khay hấp
- Là dạng khay lỗ, mặt khay được dập lỗ với khoảng cách hợp lý
- Chuyên hấp thực phẩm: hấp thịt, hấp giò chả, xúc xích, gà vịt, bánh, rau củ quả,
Khay tủ hấp là một trong những phụ kiện không thể thiếu của tủ hấp công nghiệp. Hiện nay khay tủ hấp có 2 loại chính là khay nấu (khay phẳng) và khay hấp (khay lỗ)