LÒ QUAY VỊT KÍNH 850 chạy than và gas đẹp long lanh dùng cho nhà hàng

Model QLZ 850 Mới nhất thị trường.

Đường kính 850 mm

Nguồn điện 220V / DC 12V

Mô Tơ 12V

Nhiên liệu Than và Gas

Năng suất 15-24 con/lần

Trọng lượng 80 Kg

Kích thước 85x157,5cm

Bảo hành 12 Tháng

Phụ kiện kèm theo gồm 20 móc,20 xiên, 1 bếp than

Lò quay vịt 850 được thiết kế hiện đại, sử dụng được cả 2 nhiên liệu là gas và than. Với thiết kế đẹp mắt, hiện đại và thông minh, lu quay vịt Kính 850 sử dụng cho các nhà hàng, quán ăn, hay quán vỉa hè ven đường, lò có thể quay đa dạng rất nhiều sản phẩm như : vịt, gà, thịt lợn tảng, thịt thỏ, thịt cừu……

Lò quay vịt gà Heo kính 850 có khoang chứa rộng, có thể chứa tới gần 18-24 con vịt/ 1 lần quay, Mô tơ mạnh mẽ xoay lồng cheo Vịt giúp chín đều, đèn thắp sáng bên trong lồng quay làm cho thực phẩm thêm bắt mắt. Bên ngoài có kính cường lực bền đẹp, chịu nhiệt độ cao, cùng với đó là hệ thống tay nắm cửa chắc chắn, dễ dàng đóng mở.

Lò quay vịt kính xoay 850 có trang bị nhiệt kế cao cấp, giúp đo nhiệt độ một cách chính xác bên trong lò, giúp người sử dụng có thể kiểm soát nhiệt độ lò tốt nhất để cho ra những món quay thơm ngon nhất, chín đều nhất. Bên cạnh đó Lu quay vịt 850 sử dụng hệ thống trục quay giúp cho lò hoạt động trơn tru, dễ dàng khi nhiệt độ được tỏa đều tất cả bên trong lò.

Bên thân Lò quay Gà Vịt Heo 850 là hệ thống bảng điều khiển được thiết kế chuyên nghiệp, đơn giản trong sử dụng, giúp người sử dụng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ bên trong lò một cách chính xác nhất. Hệ thống kính cường lực của lò quay vịt Gà 850 được thiết kế dày dặn có thể chịu được nhiệt độ trên 300 độ C, ngoài ra, kính trong suốt giúp người sử dụng có thể trưng bày sản phẩm bên trong lò một cách đẹp mắt.

Bên Trong Lò quay vịt được thiết kế hiện đại, và cực tiện lợi cho phần ra nhiệt, dàn Gas được thiết kế dọc theo thân lò, dùng công nghệ đột đỏ dàn đốt dạng mai so điện giúp thực phẩm chín vàng dạng nướng than rất ngon và đẹp mắt Lò quay vịt gà heo kính, Inox 850 sẽ cho ra lò những thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, mầu sắc hấp dẫn !

Lò Quay Vịt, Gà, Heo 850 Đang là mẫu lò có hình thức đẹp nhất, công năng sử dụng dễ dàng và hiện đại nhất trong các dòng lò quay vịt hiện có trên thị trường.

CÁC BƯỚC HƯỚNG DẪN CHUẨN BỊ DÙNG CHO LÒ QUAY VỊT

Bước 1: Chuẩn bị quay, đổ nước vào máng mỡ Để thuận tiện cho việc vệ sinh thiết bị sau khi sử dụng, cần phải đổ nước vào máng mỡ ở đáy lò. Cần kiểm tra xem van xả đáy có bị khóa trước khi đổ nước không. Tiến hành đổ nước vào máng mỡ để nước chảy vừa đủ vào máng. Đừng đổ đầy vì nước sẽ có thể thấm vào lò than. Bạn không nên đổ quá ít nước vì trong quá trình quay, nước sẽ bay hơi, có thể làm cạn kiệt nước, chất béo từ thức ăn quay rơi vào máng sẽ gây khó khăn cho việc vệ sinh lò. Nước đổ vào lò quay vịt nên lấy nước sạch để tránh trộn mùi vào thức ăn quay.

Bước 2: Bắt đầu đốt nóng Đối với việc dùng than, bạn nên sử dụng than đầy đến miệng dao động từ 2,5-3 kg than là đủ cho một mẻ nướng trong 50 phút. Có thể lấy bếp than ra khỏi lò quay vịt và đốt lửa, cho đến khi than cháy, đặt bếp vào lò. Ngoài việc nhóm trực tiếp khi đặt bếp vào lò, chờ khói tan từ lò nướng, sau đó bắt đầu bước tiếp theo. Đối với gas: bật núm khí trong bảng điều khiển ngược chiều kim đồng hồ, (tương tự như bếp gas gia đình) cho đến khi lửa được đốt cháy. Và nhiệt trong máy đốt cháy lượng gas dư thừa sau đó bắt đầu bước tiếp theo. Lưu ý: khi bắt đầu mở gas, bạn có thể bật đánh lửa nhưng không đốt vì khí chưa được cung cấp đủ cho buồng đốt gas. Vì vậy hãy để khí cung cấp đủ trong khoảng 5-10 giây, sau đó bật đánh lửa cho đến khi cháy.

Bước 3: Cho thực phẩm vào lò Thực phẩm cần được tẩm gia vị trước khi cho vào lò nướng có thể là gà, miếng thịt,… được móc chắc chắn trước khi treo trên kệ. Nếu bạn cần nướng cá, đặt nó lên vỉ nướng và sau đó treo nó lên như bất kỳ món ăn nào khác. Khoảng cách giữa các thực phẩm phải cách nhau từ 5-10 cm để nhiệt luôn tiếp xúc hoàn toàn với thực phẩm, từ đó thức ăn có màu đều và đẹp. Bước 4: Nướng thức ăn Đóng cửa lò và bật công tắc treo trong lò quay vịt. Trong quá trình quay, cần giảm thiểu việc mở cửa lò, điều này sẽ gây ra sự mất nhiệt đột ngột, ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình chín và màu của thực phẩm. Tùy thuộc vào cách hâm nóng, nhiệt độ nướng của từng loại thực phẩm nên thường xuyên. Kiểm tra nhiệt trong lò quay vịt thông qua một đồng hồ nhiệt để làm cho thức ăn chín đều và đẹp mắt hơn.

Bước 5: Giữ nóng và trưng bày thức ăn. Bật đèn để giữ nóng và trình bày thức ăn

MỌI CHI TIẾT VUI LÒNG LH

HOTLINE SENCOMART 0978 497 358 Mr Hoàng

0967618 258 Ms Nhung 0986 727 773

#luquayvit, #lunuongga, #lunuonggavit,